Souvenirs de voyages et autre...

L'Alsace est riche de sa gastronomie, de son histoire, de son terroir et de ses vins...
Je vais essayer cette année de  vous montrer l'évolution de la vigne jusqu'aux vendanges. Pour la dégustation je vous laisse libre de choisir parmi les Tokay, Pinot, Gewurztraminer, Edel et autres...

Au printemps, la vigne est encore endormie mais déjà les viticulteurs s'activent... Ça et là des volutes de fumées montent dans les airs.

Il est temps de tailler la vignes. Les sarments jonchent le sol puisqu'on n'en conserve que deux par pieds (cep). Bientôt les premières feuilles feront leur apparition mais ceci est une autre étape que seule "Dame nature" est en mesure de faire.

On attache, à l'aide de lien, les deux sarments. Ce sont eux qui porteront les fruits. Puis il faudra recommencer pour les nouvelles pousses. Entre les pieds de vigne (et uniquement là) on désherbe pour permettre à la plante de profiter un maximum des bienfaits du soleil et de la terre.

Mais que serait carnaval sans la musique...
Les groupe de Gugga musique (ou clique) s'intercalent entre les chars pour animer cette belle journée.

Que sont les "Gugga" ? Ce sont des groupes de musiciens, principalement des cuivres et des percussions qui se produisent pour Carnaval. Ils ont donc tous de très beaux costumes... voyez plutôt.

L'origine de la Gugga musique est Suisse. Bien souvent ce sont des chansons connues revisitées sur des rythmes de samba pour faire vibrer le public et lui donner envie de danser.

Mon dernier article sur le carnaval de Mulhouse sera consacré au masques Vénitiens. Hé oui ce fut une surprise de découvrir dans le cortège un délégation Italienne avec des costumes somptueux. Patience... Il me faut travailler mes photos pour leur rendre hommage :-)

Carnaval en Alsace

Carnaval (ou une fête équivalente) remonte à la nuit des temps ou presque. On en retrouve la trace chez les romains et les celtes... Pour fêter la fin de l'hiver et le début de la saison des amours (chez les oiseaux) on se costume de couleurs vives, fait de la musique et c'est, dans la religion Catholique, la dernière fête avant la longue période du Carême. (40 jours avant Pâques)

Ces musiciens Suisse nous ont accompagné pendant notre déjeuner avec leur bonne humeur et des airs entraînants, joués sur leur drôle d'instruments... En fait un Kazoo amélioré.

A carnaval on chasse l'hiver mais aussi les peurs qui vont avec et en Alsace on retrouve donc un grand nombre de sorcières dans les cortèges, toutes plus hideuses les unes que les autres...

Dans le défilé on trouve aussi des chars avec des personnages hauts en couleur. Il sont habituellement fait de papier mâché. J'avoue que je suis toujours admirative du travail accomplit pour réaliser ces personnages gigantesques.

Mais Mulhouse et la région de Bâle ont une spécialité : Le Waggis. Personnage étrange dont je vous parlerai dans un prochain article.                         A suivre, donc...

Si les garçons naissent dans les choux et les filles dans les roses, en Alsace une chose est sûre... c'est la cigogne qui les apportent. Tout le monde le sait. Mais qui sait pourquoi ?

Mais comment la cigogne savait elle qui souhaitait avoir un bébé ? C'est simple. En Alsace la coutume veut que lorsqu'une jeune femme, un frère ou une soeur désire un enfant il suffit de placer un morceau de sucre devant la fenêtre afin d'attirer la cigogne, avec l'espoir que celle ci dépose le précieux balluchon en échange de cette friandise. C'est simple, non ?

Si une cigogne s'est posée sur votre maison, elle devient votre porte bonheur dans presque tous les domaines : Fécondité et fidélité en premier lieu, mais aussi richesse, santé,protection contre la foudre, bénédiction etc...
Ces vertus lui ont été attribuées il y a fort longtemps parce qu'elle débarrassait les champs et marécages des serpents et autres nuisibles que les habitants n'appréciaient guère.

En France, jusqu'en 1970, la cigogne blanche (à quelques exceptions sporadiques près) ne nichait qu'en Alsace et en Lorraine. C'est pourquoi la cigogne est devenue un de nos emblèmes... Cet attachement et sans conteste lié au fait que notre région a été ballottée entre l'Allemagne et la France et c'est pourquoi nous avons développé un fort attachement régional et la cigogne en fait partie...

A partir de 1961, la population des cigognes Alsaciennes a décliné rapidement mais grâce aux actions de réintroduction (Parc  de l'Orangerie à Strasbourg et Centre de réintroduction de Hunawihr) on recense plus de 250 couples en 2000. Ci-dessus une photo de la volière de l'Orangerie qui participe à la réintroduction de la cigogne. Elles sont élevées en captivité puis relâchées à l'âge de deux ans.

Plus que quelques jours à attendre puisque Dimanche 02 Septembre c'est le "PFIFFERDAJ" où la FETE DES MENETRIERS. Avant de vous en rapporter les images je vais vous en conter la légende..

La légende :
Il était une fois (çà commence toujours comme çà...), un jour de la Saint Jean, un pauvre homme, entouré de sa femme et de ses enfants, pleurait et se lamentait au bord de la route.
Le Sire de Ribeaupierre vint à passer et appris que l'homme avait cassé son unique gagne-pain, son fifre. Il lui jeta donc une bourse pleine d'or en lui disant :
"Je n'aime pas qu'on pleur sur mes terres. Achète un autre fifre et viens donc me voir là-haut, un jour. Tu feras danser la jeunesse !".
Quelques jours plus tard, c'est un immense cortège qui s'achemina vers le château : Hommes orchestre, chanteurs de romances, montreurs de bêtes accompagnés d'ours, de singes et tant d'autres curiosités...
Un des ménétriers, porteur d'un fifre d'or et d'une couronne, s'avança vers le Sire et le sacra Roi des Ménétriers pour le remercier de sa générosité.
Depuis ce jour, tous les ans, les ménétriers revinrent donner une aubade à celui dont ils étaient les vassaux et porter une couronne à Notre Dame de Dusenbach, leur patronne.

La réalité :
Au moyen âge la corporation des ménétriers était considérée comme remuante et inquiétante. Un seigneur Alsacien fut donc nommé pour exercer sa souveraineté sur cette confrérie et lui assurer une organisation. C'est dans ce cadre qu'est née la fête des ménétriers. 
Les ménétriers se réunissaient pour la fête de la Nativité de la Vierge (8 septembre) : ils assistaient à la messe puis rendaient hommage au seigneur dans la grande cour du château ; le lendemain, le tribunal tenait audience. A ce moment là, c'était la fête dans toute la ville. Le dernier "Pfeifertag" fut célébré en 1788 (Veille de la Révolution).

Après les ménétriers, les Ribeauviléens conservèrent la fête sous le même nom "Pfifferdaj". Depuis plus de 600 ans cette fête à résisté au temps et a connu des fortunes diverses. Mais la tradition de la Fête des ménétriers est maintenue et c'est bien là l'essentiel.... Vivement la fête.

Après avoir revêtu le costume Alsacien en 1985 pour une manifestation locale, l'idée de créer un groupe folklorique a germé et en 1986 il est né. Voilà donc plus de 20 ans que ce groupe se produit en Alsace pour perpétuer la tradition tant des costumes que de la musique régionale.

Mais le folklore c'est aussi la musique... A chaque région ses instruments et ses rythmes. En Alsace l'instrument roi est l'accordéon bien sûr, mais aussi les percussions et les cuivres qui composent les orchestres et les harmonies. 

La Streisselhochzeit de Seebach

Les Mariés - Les costumes

La Streisselhochzeit de Seebach est une occasion unique de découvrir l'immense richesse des costumes en Alsace. A tout ceux et celles qui ne s'imaginent du costume de l'Alsacienne que la jupe rouge et le grand ruban noir, vous allez être émerveillés devant tant de diversité.

Puis la couronne s'est portée haut sur la tête.. A gauche vous découvrez la mariée de Strasbourg de l'époque du tableau de "La Belle Strasbourgeoise" si vous ne connaissez pas allez lire l'article sur le centenaire du musée Alsacien.

Le noeud est apparut. Tout d'abord discret en laissant en son centre une décoration rappelant les couronnes d'antan. Pour le marié, le tricorne est de mise.
Adorant le rouge j'aurait bien aimé cette époque...

A cette époque le Noeud est devenu énorme et ce couple de mariés et accompagné de Belle Maman.... Elle tenait absolument à être de la fête, et elle a bien raison.

Le costume en Alsace varie non seulement à travers les âges mais aussi à travers les régions... En voilà la preuve en images.

Mariés du Pay de Hanau

Ce petit voyage dans le temps et l'espace vous a montrer que l'Alsace est riche de sa culture, ses costumes, et de ses traditions. Merci à Seebach de nous en faire profiter pour notre plus grand plaisir. A suivre : les métiers d'Antan.

La Streisselhochzeit est une superbe fête qui se déroule dans un superbe cadre, le village de Seebach. Il est construit de part et d'autre d'un petit ruisseau d'où son nom qui signifie "ruisseau-lac" , le ruisseau qui prend sa source dans le lac.

Le village, comme bon nombre de villages Alsaciens, est coupé en deux confessions, Catholique et Protestante,  au niveau de la Mairie qui se trouve en plein centre. Mais tout se passe dans un cohabitation fraternelle. Ma grand mère ne vous aurait sans doute pas dit la même chose puisque de son temps il était fort mal vu de fréquenter une personne d'une autre confession que la sienne, ce qui fut son cas... Mais l'amour a triomphé est c'est tant mieux sinon je ne serais pas là pour vous le raconter.

Les maisons, principalement des fermes, Alsaciennes de Seebach sont magnifiquement entretenues. Construite au XVIII ème et XIX ème siècle elles sont disposées autour d'une cour rectangulaire. Les granges, étables et écuries barrent le fond de la cour.

La structure des maisons est principalement en chêne et l'espace entre les poutres est comblé de torchis un mélange d'argile et de paille appliqué sur des branchages entrelacés.
Mais je vous en reparlerai dans un autre article que je consacrerai à l'architecture de la maison Alsacienne.
Remarquez tout de même la forme des vitres qui permettent de voir à l'extérieur sans que le l'on puisse pour autant voir à l'intérieur. Pas mal, non ?

Contrairement aux maisons bleues, vertes ou rouges sang, plus anciennes voir médiévales de Strasbourg par exemple, les maisons de Seebach sont toutes blanches. Seul une petite touche de bleu de méthylène donne une légère nuance au blanc. Dans les cours j'ai découvert les métiers d'antan mais ce sera pour un autre article.

Nous venons de fêter à Strasbourg les 100 ans du Musée Alsacien. Pour l'occasion une grande fête était organisée pour présenter nos traditions, les groupes musicaux régionaux et les costumes traditionnels de notre région. L'occasion pour moi de prendre quelques photos et vous en faire profiter.

Même si le soleil n'était pas de la partie, le public était nombreux au rendez vous et le soleil dans les coeurs...
Belle manière pour en apprendre d'avantege sur le costume Alsacien et d'en découvrir d'autres que celui le plus représenter, à savoir : Jupe rouge et grand noeud noir. Mais allez lire l'article sur le costume Alsacien pour en savoir plus.

Il y a des coiffes somptueuses tout en broderie... Image de ma grand mère qui brodait encore ses nappes avec les coquelicots et les bleuets... Le noeud brodé n'était portée que par les jeunes filles. La femme marié n'ayant plus droit qu'au noeud noir. Le costume Alsacien est plein de renseignements "sociaux économiques". 

Dit moi comment tu t'habilles, je te dirais qui tu es ?
Le nombre de boutons sur le pantalon, généralement au nombre de trois, est le symbole de la richesse de son propriétaire. Ici il y en a .... 5 ? Bravo. Preuve s'il en est de la richesse de celui à qui appartenait ce costume.
Si vous voulez en savoir plus sur le costume Alsacien et ses multiples significations, allez faire un tour sur le site du groupe folklorique de hoenheim.

N'est elle pas mignonne cette petite Alsacienne dans son costume ? Moi je l'adore.... Au fait, (merci de l'info) Elle se prénomme Claire et porte la coiffe de la jeune fille Catholique. Au 22 juillet, j'y serais...